FRISCH, REGIONAL, BIO
Das Tiny Farms Gemüse
Frisch geerntetes, nach Biorichtlinien produziertes Gemüse aus unserem Marktgarten in Teufen – 2026 erneut in Zürich und Umgebung.
Deine wöchentliche Portion Gemüse
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Nach unserem erfolgreichen Testlauf 2025 in Zürich und Teufen freuen wir uns, 2026 mehr Menschen mit unserer saisonalen Gemüsetasche zu beliefern.
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Oder uns am Markt besuchen
Jeden Donnerstag findest du uns von 16:00 bis 19:00 Uhr vor dem ONNO in Zürich-Wipkingen. Wir freuen uns auf deinen Besuch!
Herbst
UNSERE ANBAU-METHODE
Market Gardening - Das steckt dahinter.
Wir orientieren uns am Market Gardening als einer ökologischen, effizienten und lokal orientierten Anbaumethode, die frische, gesunde Lebensmittel produziert und gleichzeitig die Umwelt schützt und Gemeinschaften stärkt.
01
Geringer Flächenbedarf
Durch den Verzicht auf grosse Maschinen, den sorgsamen Aufbau dauerhafter Beete und einen intensiven händischen Anbau beanspruchen wir weniger Fläche und Ressourcen für eine reichhaltige Gemüseernte.
02
Bio-intensiver Anbau
Wir sind bio-zertifiziert (neue Fläche aktuell in Umstellungsphase). Darüber hinaus versuchen wir, durch eine gute Kompostwirtschaft, bodenschonende Techniken, minimalen Einsatz fossiler Energien, kurze Wege und eine vielfältige Fruchtfolge eine positive ökologische Wirkung zu erzielen.
03
Lokaler Vertrieb
Ein zentraler Aspekt des Market Gardening ist der lokale Vertrieb. Die erzeugten Produkte werden in erster Linie auf lokalen Märkten, in Gemüsetaschen-Abonnements oder direkt an Restaurants verkauft. Dies stärkt die lokale Wirtschaft, reduziert den Transportaufwand und fördert eine enge Verbindung zwischen Landwirt:innen und Verbraucher:innen.
