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Market Gardening in der Praxis
Für ein Moment in die Haut eines Gärtners oder einer Gärtnerin schlüpfen - das kannst du bei unserem Workshop Farmer for a Day/Weekend..
Du möchtest praktische Einblicke in den Bio-Gemüsebau gewinnen? Dich interessieren die Zusammenhänge zwischen Landwirtschaft, Umwelt und Ernährung? Dann lass uns dort treffen, wo unsere Lebensmittel entstehen: auf dem Acker.
Dein Praxisworkshop auf der Tiny Farm
Das erwartet dich
Farmer for a Day/Weekend bietet dir die Möglichkeit, in die Welt des Market Gardenings reinzuschnuppern und an einem Nachmittag, einem Tag oder einem ganzen Wochenende erste praktische Erfahrungen auf unserer Farm zu sammeln.
In diesem Kompaktkurs lernst du, wie eine Tiny Farm aufgebaut ist, und lernst die wichtigsten Arbeitsschritte und Geräte im biointensiven Gemüsebau kennen. Dazu setzen wir je nach Saison einen eigenen Schwerpunkt: Pflanzen, Pflege, Ernte oder Nachernte.
Das Praxis-Programm umfasst dabei eine Vielzahl von Aktivitäten, darunter eine Farmführung, theoretische Inputs, praktische Übungen auf dem Feld sowie nützliche Tipps & Tricks für die Gartenpraxis. Unterrichte werden unsere Kurse von erfahrenen Gärtner:innen und enthalten die Möglichkeiten sich mit anderen Teilnehmende auszuschauen.
Die Termine
Die Saison 2026 ist vorbei – danke allen, die dabei waren! Die neuen Termine für 2027 folgen bald.
Wir bieten unsere Farmer for a Day / Weekend Workshops in folgenden Varianten an:
Farmer for a Day – Schnupper-Nachmittag auf dem Feld:
(45 CHF | 13:30 - 16:15 Uhr)
Ein halbtägiger Einblick mit Farmführung und ersten praktischen Feldübungen zum Reinschnuppern in das biointensive Market Gardening.
Farmer for a Day – Tages-Workshop: Feldzeit & Methodik:
(95 CHF | 10:30 – 16:15 Uhr, inkl. 1h Mittagspause)
Ein kompakter Praxistag zum Erlernen der zentralen Methoden, Werkzeuge und Arbeitsabläufe einer Tiny Farm mit saisonalem Schwerpunkt. Inklusive leckerer Verpflegung.
Farmer for a Weekend – Das Deep-Dive-Wochenende:
(250 CHF | Sa & So 09:30 – 16:15 Uhr, jeweils inkl. 1h Mittagspause)
Ein zweitägiger Intensivkurs für vertieftes Handanlegen auf dem Feld, umfassendes Methodenwissen im biointensiven Gemüsebau und aktiven Austausch. Inklusive leckerer Verpflegung.
An wen richtet sich das Programm
Du bist genau richtig bei uns, wenn ...
... du neugierig auf Market Gardening bist, aber aktuell nicht die Zeit hast, einen längeren Kurs zu besuchen. Dann kannst du mit Market Gardening in der Praxis ganz ohne Verpflichtungen in das Thema reinschnuppern.
... du vielleicht darüber nachdenkst, an unserer Academy teilzunehmen. Doch bevor du dich entscheidest, möchtest du ein Gefühl für die Arbeit auf dem Feld und die Abläufe vor Ort bekommen. Genau dafür ist unser Programm gemacht.
... du dich während der Veranstaltung mit anderen austauschen und vernetzen möchtest, die sich ebenfalls für Market Gardening interessieren oder gerne mehr darüber lernen wollen.
... du noch nicht sicher bist, welchen Weg du einschlagen möchtest, aber gerne neue Dinge ausprobierst und dich weiterentwickeln möchtest. Genau dann könnte Market Gardening in der Praxis das Richtige für dich sein.
