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Werde Teil der
Tiny Farms Academy
9-monatige Weiterbildung im Market Gardening
Unser ganzheitliches und innovatives Lernprogramm vermittelt Erfahrungen und Wissen in den Bereichen “Field Work” und “Inner Work”. Lerne alles, was du brauchst, um biointensives Gemüse anzubauen, eine eigene Tiny Farm zu führen oder dein nachhaltiges Projekt zu starten – und vernetze dich mit Menschen, die auf dem gleichen Weg sind.
Die Tiny Farms Academy – dein Einstieg ins Market Gardening
9 Monate Weiterbildung: Wir kombinieren das Beste aus Praxis, Theorie und persönlicher Entwicklung.
Möchtest du wissen, wie man Gemüse nachhaltig anbaut und dabei Teil einer wachsenden Gemeinschaft von Tiny Farmer:innen wird?
Die Tiny Farms Academy ist dein Einstieg ins Tiny Farming. In einer Saison lernst du alle gärtnerischen und theoretischen Grundlagen, um Gemüse auf kleiner Fläche zu produzieren.
Im Themenfeld "Field Work" erlebst du eine Saison Tiny Farming am eigenen Leib. Du lernst die Grundtechniken des biointensiven Gemüsebaus, erfährst die Vorteile einer lean organisierten Farm und gewinnst praktische Fähigkeiten im Rahmen der Praxiswochenenden.
Im Winter geht der Blick nach Innen: Im Themenfeld "Inner Work" lernst du Methoden aus den Bereichen New Work, Persönlichkeits- und Organisationsentwicklung und konkretisierst deine Vision für deine Zukunft als Tiny Farmer:in.
Was du aus der Tiny Farms Academy mitnimmst
Mehr als nur theoretisches Wissen – hier erlebst du Tiny Farming in der Praxis und persönliche Entwicklung in einer Gemeinschaft.
Praktische & theoretische Fähigkeiten im Bio-Gemüsebau
Im Themenfeld „Field Work“ erlebst du Theorie und Praxis des biointensiven Gemüsebaus. Du kennst die Grundlagen des Market Gardenings und gewinnst einen umfassenden Einblick in alle relevanten Themenbereiche – von der Saatgutwahl über die Pflege bis hin zur Ernte. Während der Praxiswochenenden erlebst du Market Gardening hautnah, lernst die Techniken des biointensiven Anbaus und entwickelst ein Verständnis dafür, wie eine Tiny Farm funktioniert
Persönliche Weiterentwicklung
Im Winter geht es bei uns um "Inner Work". Du lernst Methoden der Persönlichkeitsentwicklung und aus dem Bereich New Work kennen und entwickelst eine Vision für deine Zukunft. Dieser ganzheitliche Ansatz unterstützt dich nicht nur in der Landwirtschaft, sondern auch in anderen Lebens- und Arbeitsbereichen..
Input von Branchen-Expert:innen
Unsere Expert:innen-Inputs sind ein zentrales Element des Programms. Du erhältst wertvolle Einblicke von Fachleuten aus unterschiedlichen Bereichen – etwa aus dem Gemüsebau, der Wissenschaft, der Organisationsentwicklung, dem Aktivismus und dem Projektmanagement. Diese Perspektiven bereichern dein Lernen und zeigen, wie vielfältig nachhaltiges Wirtschaften und Gestalten gedacht werden kann.
Tiny Farms Community
Die Tiny Farms Academy ist nicht nur ein Ort des Lernens, sondern auch ein Netzwerk. Du wirst Teil einer wachsenden Gemeinschaft von Tiny Farmer:innen, mit denen du dich austauschen und zusammenarbeiten kannst. Während und nach dem Programm hast du Zugang zu einem Netzwerk von Gleichgesinnten.
Flexibilität und berufsbegleitende Teilnahme
Du kannst das Programm berufsbegleitend absolvieren und deine neue Leidenschaft schrittweise in dein Leben integrieren. Es ist kein grosser Umzug oder eine komplette Lebensveränderung notwendig – Tiny Farming kann Teil deines Alltags werden, egal wo du stehst.
Klare Schritte für dein eigenes Projekt
Nach Abschluss der Tiny Farms Academy bist du nicht nur theoretisch vorbereitet, sondern hast auch konkrete Pläne und Werkzeuge in der Hand, um deine eigene Tiny Farm, ein persönliches Projekt oder in deinem beruflichen Umfeld eine Transformation zu starten.
In der Tiny Farms Academy bekommst du
9 Monate Weiterbildungskurs
– eine Lernreise entlang der Gartensaison von März bis November
20 Online-Sessions
zu beiden Bereichen “Field Work” und “Inner Work” mit wertvollem Input von Branchen-Expert:innen
8 Praxis-Tage inkl. Verpflegung – hier lernst du alle wesentlichen Arbeitsschritte im bio-intensiven Gemüsebau sowie praktische Methoden der Persönlichkeitsentwicklung für die Umsetzung deines Projekts
Digitale Sprechstunden,
Bei unseren Online-Sessions gibt es Raum für deine Fragen und Feedback zu deinem eigenen Projekt.
Community & Netzwerk
Zugang zu einer aktiven Lern-Community in Deutschland und der Schweiz mit Foren für Austausch, Fragen und Vernetzung
Digitales Manual
Dein Nachschlagewerk im PDF-Format, das dich durch den Kurs begleitet
Video-Tutorials
Schritt-für-Schritt Anleitungen zur Wiederholung und Visualisierung der gärtnerischen Methoden
Persönliche Begleitung & Support
über unsere Lernplattform und per Email sind wir jederzeit erreichbar und klären deine Fragen
1. Exkursion,
Wir besuchen einen anderen Betrieb, um tiefere Einblicke in deren Vertriebsstrategie zu gewinnen.
Zertifikat
Am Ende des Kurses erhältst du dein persönliches Teilnahme-Zertifikat wenn du 80% des Kurses absolviert hast.
Für wen ist die Academy geeignet?
Dein Weg zu einem erfüllten Leben im Tiny Farming – egal, wo du gerade stehst.
Egal, ob du bereits Erfahrung in der Landwirtschaft hast oder absoluter Neuling bist: Die Tiny Farms Academy ist für alle, die sich von der Idee des Bio-Gemüsebaus, der nachhaltigen Ernährungssysteme und der persönlichen Entwicklung angezogen fühlen. Ob du von einer eigenen Farm träumst, Teil eines lebendigen Netzwerks werden möchtest oder dich persönlich weiterentwickeln willst – bei uns bist du genau richtig. Mit der Academy lernst du die Grundlage, damit neue ökologisch bewirtschaftete Kleinbetriebe entstehen können – unabhängig davon, ob du bereits gärtnerst, beruflich umsteigst oder dich in Umweltthemen engagierst.
Auf einen Blick
Die Lernmodule
Aufbau
Bei diesem Thema dreht sich alles um den Aufbau der Farm “von Null auf an”- von der grünen Wiese zur Farm. Dazu zählen unter anderem das Farmdesign, das Anlegen des Beetsystems, die Gebäude- und Anlageninfrastruktur sowie die Installation der Bewässerung. Zudem behandeln wir den Aufbau des Bodens und seine Bedeutung, woran du guten Boden erkennst, sowie regenerative Maßnahmen zum Bodenaufbau.
Unser Standort
Der Market Garden in Teufen liegt an einem besonders schönen Ort im Zürcher Unterland: eingebettet zwischen Schloss Teufen und seinem Weingut, umgeben von alten Bäumen, Reben und einem Naturgarten, in dem es summt und blüht. 2025 hat Tiny Farms Schweiz mit Unterstützung der Fourfold Foundation die frühere Zierpflanzengärtnerei übernommen und ihr eine neue Ausrichtung gegeben. Heute wächst hier auf 0,5 ha Gemüse und Biodiversität. Ein Teil der Setzlinge stammt aus eigener Anzucht, und erste Schnittblumen bringen zusätzlich Farbe in die Beete. Das Gemüse findet seinen Weg auf einen Markt in Zürich, in die regionale Gastronomie und in Gemüsetaschen. In der dritten Saison ist der Betrieb noch im Aufbau. Seit 2025 ist der Ort Lernort der Tiny Farms Academy in der Schweiz, und die Kurse finden in der historischen Orangerie statt.
Unsere Referent:innen
aus dem Tiny Farms Team
Gastreferent:innen (Auszug)
Gabriel Köppel
Auf unserer Tiny Farm in Teufen setzt Gabriel die Prinzipien des Market Gardening in die Praxis um und zeigt, wie gesunder Boden und kräftige Pflanzen Hand in Hand gehen. Sein Wissen teilt er bei den Praxiswochenenden der Academy – und gibt dabei wertvolle Einblicke in den bio-intensiven Gemüsebau.
Carmen Kummer
Auf unserer Tiny Farm setzt Carmen ihr Fachwissen aus Agrarökologie und Praxis direkt vor Ort um und verbindet Theorie mit echtem Handwerk. Ihr Wissen bringt sie unter anderem bei der Gestaltung nachhaltiger Landwirtschaft ein.
Christian Mächler
Christian ist Umweltingenieur und Gründer der solidarischen Landwirtschaft Halde in Altendorf bei Zürich, Schweiz. Dort entwickelt er ein Modell für eine "enkeltaugliche" Landwirtschaft – ressourcenschonend, solidarisch und im Einklang mit der Natur.
Svenja Nette
Svenja setzt sich dafür ein, Landnutzungsweisen resilienter gegenüber der Klimakrise zu gestalten. Sie ist Mitgründerin eines Agroforstunternehmens zur Finanzierung großflächiger Baumpflanzungen und unterstützt mit ihrem Projekt LandLobby regenerative Land-Mensch-Beziehungen.
Johanna Häger
Johanna ist Permakultur-Designerin, Gärtnerin & Dozentin und gestaltet auf ihrem Hof nördlich von Berlin vielfältige Anbausysteme, von Gemüsebeeten über Waldgärten bis zu Agroforstflächen. Sie teilt ihr Know-how gerne, um eine zukunftsfähige Landwirtschaft erlebbar zu machen.
Kerstin Mengewein
Kerstin von der Solawi PermaGlück in Rheinland-Pfalz ist Expertin für bio-intensiven Gemüsebau und präzise Anbauplanung. Mit ihrem Team versorgt sie auf 3000 m² rund 100 Haushalte mit frischem Gemüse und teilt ihre Erfahrung gerne in Seminaren, Führungen und Online-Vorträgen.
Roman Grüter
Roman ist Umweltsystem-wissenschaftler an der Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften. In seinen Forschungsprojekten beschäftigt er sich mit alternativen Kulturen, Agrobiodiversität und den Auswirkungen des Klimawandels auf die Pflanzenproduktion.
Sebastian Girmann
Sebastian ist studierter Gartenbauwissenschaftler und widmet sich der regenerativen Landwirtschaft. Er ist Vorstand der Biotop Oberland e.G. und berät darüber hinaus bei Neugründung und Weiterentwicklung von u.a. Gärtnereien, Solawis und Permakultur-Projekten.
Regional & frisch
Gemeinsames Mittagessen auf der Farm
An jedem Praxistag gibt’s bei uns ein frisch zubereitetes Mittagessen – mit Zutaten aus der Region oder direkt von der Farm. Ein gemeinsamer Moment zum Geniessen, Auftanken und Austauschen.
Das sagen unsere ehemaligen Teilnehmenden
Stimmen der Academy bei Instagram
Häufig gestellte Fragen
Du hast weitere Fragen?
Dann schreib uns eine Email an admin@tinyfarms.ch und wir helfen dir schnellstmöglich weiter.
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